Ваш браузер не поддерживает флеш

Голодание: панацея или вред здоровью?

Голодание – один из самых популярных способов борьбы с лишним весом.
Среднестатистический обыватель рассуждает следующим образом: коль в организм не будет поступать никакой пищи, то он начнет расходовать собственные жиры, что, естественно, отлично скажется на фигуре.
А в дальнейшем можно питаться, как захочется – до следующего голодания.

С одной стороны, точка зрения имеет право на существование. Действительно, при полном отсутствии пищи человек в любом случае начнет худеть. Вспомните блокадный Ленинград, Украину в голодомор – разве в то время можно было встретить хотя одного тучного человека?
Но ведь на проблему нужно уметь взглянуть и под другим углом. А как отразится на организме этот период голодания? И что будет после того, как он завершится? Вот это, к сожаленью, тот значимый камень преткновения, из-за которого к голоданию нельзя относиться как к обычному явлению. Голодание может принести человеку и пользу, и вред, поэтому очень важно понимать, что это такое, насколько подходит именно вам и как правильно его провести.

Если вы хотите сбросить лишний вес, улучшить состояние кожи, избавиться от хронических заболеваний, то вам следует отдать предпочтение лечебному голоданию. Но помните, что оно – как и любое лекарство в неумелых руках способно нанести вашему здоровью серьезный, а иногда непоправимый ущерб.

Лечебное голодание бывает двух видов – с ограничением только еды и с полным отсутствием еды и жидкости. Второй вариант должен проводиться исключительно под контролем врача и в условиях стационара. Незамеченное вовремя обезвоживание вызывает серьезные изменения водно-электролитного баланса и кислотно-щелочного равновесия в организме, что и делает «сухое голодание» очень рискованным мероприятием. Оно абсолютно недопустимо для проведения в домашних условиях.

Голодание с отсутствием только пищи – гораздо более щадящий метод. Конечно же, и в такой ситуации консультация и наблюдение врача тоже очень желательны, однако при разумном подходе голодать можно и дома, вполне самостоятельно. Важно лишь соблюдать все необходимые рекомендации по подготовке и правильному выходу из состояния голодания, поведению во время этого процесса, а также проводить соответствующий режим водной нагрузки.

Каков же механизм действия голодания на наш организм? Как только мы перестаем получать хоть какое-то количество пищи, для нашего мозга – это сигнал о том, что наступила чрезвычайная стрессовая ситуация. Поступление питательных веществ извне прекратилось, однако добыть их откуда-то нужно. Нашему организму ничего не остается, как начать расходовать собственные запасы питательных веществ – например, поначалу ту же жировую ткань. В дальнейшем в расход пойдут и все остальные ткани, которые, по мнению организма, ему не жизненно важны. Однако здесь и кроется первый подводный камень. Что произойдет по окончанию голодания? Конечно же, организм не будет работать по привычной схеме – наоборот, он первым делом начнет формировать запасы питательных веществ, чтоб восполнить утрату и дополнительно создать еще больший резерв. Поэтому при неправильном подходе к голоданию через некоторое время многие люди набирают еще больший вес, чем до него.

Чтоб избежать такой ситуации в длительное голодание нужно входить постепенно – в течение 3-5 дней, сам период голода должен быть оптимально подобранным для ваших возможностей, а выход из него медленным и щадящим – низкокалорийная растительная диета. Наиболее же подходящий вариант – одно- или двухдневное голодание один-два раза в месяц.

Сахнов Пётр Алексеевич
Тел.: (423) 219-47-40